Pasta
Pappardelle Sternä
27.00Fr.Hausgemachte Breitenudeln mit Kalbgeschnetzeltem, Steinpilzen, Tometensauce, Rahm und ...
Pizzoccheri alla Valtellina
22.50Fr.Buchweizen-Nudeln mit Wirz und Kartoffeln an Salbeibutter, Knoblauch, Parmesan und Alpkäse...
Lasagne all’Emiliana
24.50Fr.hausgemachte, im Ofen gebackene Lasagne nach Original-Rezept...
Spaghetti all’Abruzzese
24.50Fr.mit Olinenöl, Knoblauch, Cherry Tomaten, Peperoncini, Rucola und sautier ...
(gefüllter Teig) mit Aubergine und geräucherter Mozzarella mit Olivenöl, Knoblauch und ...
mit Knoblauch, Peperoncino und Olivenöl...
Penne Arrabbiata
17.50Fr.Penne an scharfer Tomatensauce mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoncini...
Spaghetti Carbonara
22.50Fr.Spaghetti mit Pancetta-Speck, Eigelb, Rahm und Pfeffer und Parmesan...
Risotto al Limone
24.50Fr.Carnaroli Risotto mit Zitronen, Räucherlachs, Mascarpone und Rucola...
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Schweiz
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